Alkollü yeme içme bölümünde müşteri kaybı yaşandı

Kimi elektrik artırımı gelince iki buzdolabının fişini çekmiş, kimi çalışan çalışanların saatlerini azaltmış. Peçeteden mezelere kadar artırımlarla baş etmeye çalışırken alkole gelen yüzde 47 artırımla sarsılan yeme içme yerleri, yüzde 70’e yakın müşteri kaybı yaşadıklarını söylüyor.

Elektriğe yüzde 125, doğalgaza ve akaryakıta yüzde 100 artırımlarla ödeme yapan yerlerin en kıymetli sorunu artık 70 cl rakının 450 TL’ye, bir kadeh şarabın ise 45 TL’ye yükselmesi.

Dışarıda alkollü bir yerde keyif yapmak da artık orta sınıf için imkânsıza yakın. Beyoğlu sokaklarında faaliyet gösteren yerlerin çoğunluğunda birkaç masanın dolu olması da bunu gösteriyor. Esnaf, bu artırımlarla fiyat belirleyemediklerini söylerken müşterinin alım gücünün aşıldığını ekliyor ve işlerin yüzde 70’e varan oranda düştüğünü söylüyor.

Beyoğlu Esnaf Dayanışması Platformu Sözcüsü Düzgün Buluç, “Esnafın işleri yüzde 70 düştü. Alkol, artık orta sınıfın alım gücünü aştı. Resmi bir yasak uygulayamıyorlar ancak absürt vergiler uygulayıp içebilen içsin diyorlar” diyor.

EMEKÇİ ÇIKARMA BAŞLAR

Gelen artırımların esnafı epey büyük çıkmaza soktuğunu söyleyen yer işletmecisi Mazlum Poyaz da fiyat belirleyemedikleri için müşteri kaybı yaşadıklarını söylüyor. Peçete sarfiyatının bile artık göze batacak meblağlara geldiğini ekleyen Poyraz, “Şimdilik biz yüzde 25 artırım yaptık ancak yetmiyor. 400 TL gelen su faturamız 750 TL geldi. Elektriği dehşetle bekliyoruz. Daha fazla da artırım yapamıyoruz, müşterinin alım gücünü aslına bakarsan aştık, işlerimiz düştü. Artık kimse fiyat sormadan sipariş veremiyor” diyor.

Buzdolaplarının fişini çeken işletme Muaf Beyoğlu. Yer işletmecileri “Bunu hesaplayacak kadar düşürdüler. Çalışanların saatlerini düşürdük. Bu da yetmezse biroldukça yerde personel çıkarma başlayacak” diyor.

Beyoğlu’na öğrencilik senelerından beri geldiğini söyleyen müşteri Hakan Ogan ise “Öğrenciyken gidebildiğim yerlere artık gidemiyorum. Çalışmaya başlayınca daha rahat yaşarım diyordum. Lakin gitgide daha da masraf kısarak hayatta kalmaya çalışıyorum” diye konuşuyor.

Yeni yılın birinci günleri kur artışı ve mal bulamama krizine reaksiyon olarak kepenk kapatan monopol bayiler ise artık Tuborg’un mal dağıtmadığını belirterek boykot uyguluyor. İnhisar Bayileri Yardımlaşma Derneği üyesi Bülent Genç, “Zincir marketler artırımlardan daha sonra da zamsız fiyattan sattılar fakat biz elimizde mal olmadığı için dükkân kapatmak zorunda kaldık. Firma yetkilileri de probleme duyarsız kaldı” dedi.

yatırım tavsiyesi içermez
 
Üst