Özsüt Genel Müdürü Latif Aral: Maliyetler yüzde 55 arttı, müşteriye yansıtamıyoruz

Besinde maliyet artışları şirketleri zorluyor. Türkiye’nin yeme içmede kıymetli zincirlerinden Özsüt’ün Genel Müdürü Latif Aral, hazirandaki normalleşmeden daha sonra süratli bir toparlanma yaşadıklarını fakat maliyet artışlarını mamüllerine yansıtamadıklarını belirtti.

Ağustos ayı için açıklanan üretici enflasyonunun yüzde 45 olduğunu lakin besinde bu oranın daha fazla olduğunu lisana getiren Aral, “Bizim kendi hesaplarımıza bakılırsa bu sayı yüzde 55’in üzerinde” dedi. Tüketici enflasyonunun ise yüzde 19 olarak belirtildiğını ve ortadaki makasın gitgide açıldığını söyleyen Aral, şu biçimde devam etti:

“Bu yük bizim sırtımıza yüklenmiş durumda. Her geçen gün yeni artırım haberleri geliyor, hiç bir devirde maliyetimiz bu kadar artmamıştı. Bu yükü taşımak olağan ki sürdürülebilir değil ancak satın alma gücümüzü ve marka güvenilirliğimizi kullanarak elimizden geldiğince bu artışları müşterilerimize yansıtmamaya çalışıyoruz.”

Korona tedbirlerine her türlü dayanağı vereceklerini aktaran Aral, Özsüt çalışanlarında aşılanma oranının yüksek olduğunu belirtti ve “PCR testi mecburiliği ile aşıya teşvikin de artacağını düşünüyoruz. Fakat bu test maliyetinin ne emekçiye ne de bizlere yüklenmesi gerekiyor” diye konuştu.

30 MİLYON TL AYIRDI

“Bu mağazada her şey müşteri için yer içerisinde taze üretiliyor. Her eserin şefi yerde hazır bulunuyor. Bu konseptten Türkiye genelinde yalnızca beş tane açacağız, 25-30 milyon TL’lik bir bütçe ayırdık. Bunun yanında daha ucuz lokasyonlarda daha az bütçe ile yatırımcı dostu bir yan markamızı da planladık.”

yatırım tavsiyesi içermez
 
Üst