Çorlu ilçesinde 2017’de 1000 metrekare alanda kurulan ve 25 şahsa istihdam sağlayan firma, çiğ köfte ve çemen üretimi yapıyor.
Firma tarafınca üretilen ve hem porsiyon tıpkı vakitte dürüm haline getirilen çiğ köfteler soğuk hava deposunda koruma edilip Avrupa ülkelerine gönderiliyor.
Demfood Besin yetkilisi Hacıveli Turan, hijyenik ortamda çeşitli süreçlerden geçirilerek üretilen çiğ köfte ve çemeni paketleyip Avrupa ülkelerine ihraç ettiklerini söylemiş oldu.
Eserlerinin evvel Almanya’ya gönderildiğini, oradan da 25 Avrupa ülkesine dağıtıldığını anlatan Turan, talebin her geçen yıl arttığını söz etti.
Kurulduktan daha sonra evvel Avrupa pazarına girdiklerini belirten Turan, şu biçimde devam etti:
“İlk başlarda günde 2 ton çiğ köfte üretiyorduk artık bu sayısı 5-6 tona kadar çıkardık. Eserlerimizi Avrupa standartlarında üretiyoruz ve epey beğeniliyor. Avrupa ülkelerine ayda yaklaşık 85 ton çiğ köfte ihraç ediyoruz”
Bu sene ihracatlarını iki katına çıkarmayı hedeflediklerini lisana getiren Turan, mamüllerinin tanıtımı için yurt haricindeki fuarlara katıldıklarını söylemiş oldu.
Gayelerinin geniş coğrafyalarda pazar bulmak ve daha fazla beşere ulaşmak olduğunu vurgulayan Turan, şunları kaydetti:
“İnsanlara en çok muhtaçlık duydukları kaliteli, hijyenik besin unsurlarını en uygun fiyatlarla sunmayı hedefliyoruz. Şimdilik 1000 metrekare alanda üretim yapıyoruz. 6 ay içerisinde 6 bin metrekarelik bir alana geçip eserlerimize farklı eserler de katarak üretimimizi artırmayı düşünüyoruz. Eserlerimiz çeşitli süreçlerden geçtikten daha sonra hijyenik ortamda makineler vasıtasıyla paketlenip vakumlanıyor. sonrasındasında soğuk hava deposunda koruma edilip araçlarla Avrupa’ya gönderiliyor. Çiğ köftelere Avrupa ülkelerindeki gurbetçilerin yanı sıra ülkelerin kendi vatandaşları da ilgi gösteriyor”
yatırım tavsiyesi içermez
Firma tarafınca üretilen ve hem porsiyon tıpkı vakitte dürüm haline getirilen çiğ köfteler soğuk hava deposunda koruma edilip Avrupa ülkelerine gönderiliyor.
Demfood Besin yetkilisi Hacıveli Turan, hijyenik ortamda çeşitli süreçlerden geçirilerek üretilen çiğ köfte ve çemeni paketleyip Avrupa ülkelerine ihraç ettiklerini söylemiş oldu.
Eserlerinin evvel Almanya’ya gönderildiğini, oradan da 25 Avrupa ülkesine dağıtıldığını anlatan Turan, talebin her geçen yıl arttığını söz etti.
Kurulduktan daha sonra evvel Avrupa pazarına girdiklerini belirten Turan, şu biçimde devam etti:
“İlk başlarda günde 2 ton çiğ köfte üretiyorduk artık bu sayısı 5-6 tona kadar çıkardık. Eserlerimizi Avrupa standartlarında üretiyoruz ve epey beğeniliyor. Avrupa ülkelerine ayda yaklaşık 85 ton çiğ köfte ihraç ediyoruz”
Bu sene ihracatlarını iki katına çıkarmayı hedeflediklerini lisana getiren Turan, mamüllerinin tanıtımı için yurt haricindeki fuarlara katıldıklarını söylemiş oldu.
Gayelerinin geniş coğrafyalarda pazar bulmak ve daha fazla beşere ulaşmak olduğunu vurgulayan Turan, şunları kaydetti:
“İnsanlara en çok muhtaçlık duydukları kaliteli, hijyenik besin unsurlarını en uygun fiyatlarla sunmayı hedefliyoruz. Şimdilik 1000 metrekare alanda üretim yapıyoruz. 6 ay içerisinde 6 bin metrekarelik bir alana geçip eserlerimize farklı eserler de katarak üretimimizi artırmayı düşünüyoruz. Eserlerimiz çeşitli süreçlerden geçtikten daha sonra hijyenik ortamda makineler vasıtasıyla paketlenip vakumlanıyor. sonrasındasında soğuk hava deposunda koruma edilip araçlarla Avrupa’ya gönderiliyor. Çiğ köftelere Avrupa ülkelerindeki gurbetçilerin yanı sıra ülkelerin kendi vatandaşları da ilgi gösteriyor”
yatırım tavsiyesi içermez